En Zambie, le poisson d’élevage, une source « pas chère » de protéines pour lutter contre la malnutrition

Ces dernières années, l’aquaculture a explosé dans ce pays éloigné de toute côte mais féru de poisson. Une offre abordable et locale qui permet aussi de réduire les importations venues de Chine.

Source : https://www.lemonde.fr/afrique/article/2025/01/15/...